代表よりご挨拶
独立開業、そして会社設立をして２６期を迎える事ができました。長きに渡り様々な業務を依頼頂いたクライアント様と、素晴らしい技術とアイデアを提供頂いた施工者、協力会社の方々に感謝と御礼を申し上げます。
私が語るまでもなく、２０２０年は東京オリンピックを開催し、世界中からお客様をお迎えするワクワクする一年になると期待していましたが、コロナ禍での外出自粛・イベント中止など影響は多岐に渡り、今までにない景気減速・後退に直面しました。そのギャップの大きさに翻弄され、この局面をどのように乗り越えていけばよいのか、戸惑う日々が、続いております。これは皆様も一緒だと思います。
客観的に見れば、医療現場での治療方針の確立や、ワクチン開発のニュースなどもあり、この暗いトンネルはそれほど長く続かないのではないかと考えております。
秋も深まり、街中にも少しずつ活気が戻りつつあります。皆の日常を取り戻したいという強い気持ちと、その為に何をなすべきか考えながら行動し、新たに知恵を出し合い、前に進むこと。そして協力しながら、徐々に戻していきたいですね、本当に。
デザインとは
今年苦労をおかけした医療関係者、政府関係や役所関係者といった職業と比較すれば、重要度は低い仕事だなあと考えた事もありましたが、そういった緊張が続く職業の方が、真にリラックスできる空間や楽しんで気分転換できる場も必ず必要になる訳です。
皆の安全や安心が少しずつ確保できるようになれば、我々の出番もあるだろうと前向きに考えるようになりました。前にも書きましたが、デザインとは『夢と現実の稜線を疾走する』感覚、という事を改めて考えてみると、そこに仕事としての面白さと、結果を導き出す苦労が、横たわっているのです。
夢を持って現実に真摯に取り組む事が、全ての仕事の原点のようにも思え、そういった原点を大切にして、これからも様々な事象に取り組んで行きたいと考えております。
現在と未来を見据えて
恩師の紹介で、母校多摩美術大学環境デザイン学科の非常勤講師を１１年勤め上げました。今年は講師最終の年にも関わらず、リモート授業という変則的で、学生には大変な状況での課題製作となりました。我々講師も事前に作品に目を通して、漏らさずアドバイスを伝えるのは大変な作業でした。留意したのは、リモートの学生はデザイン力に劣るという評価が将来的について回らないよう、平時と同じような充実した課題製作となるよう気を使いました。そして夏の講評会では、例年と同じように若者個々の才能を生かした、素晴らしい作品に出合う事が出来ました。ちょっと泣けてくるような感動的な体験でした。
そういった若い才能と出会い、経験ある私のようなデザイナーとの協働した作品も徐々に増えてきております。楽しんで見て頂ければ幸いです。
会社概要と経歴
会社名
株式会社ベレッツァ・エスプレッソ
代表取締役
大嶋 敏裕
所在地
東京都中央区築地7-4-4-203 恒陽サンクレスト築地
TEL.03-3545-4008 FAX.03-3545-4009
E-Mail:info@b-espresso.com
代表者経歴
| 1962年 |
東京生まれ |
| 1987年 |
多摩美術大学 立体デザイン科インテリアデザイン専修卒業（現-環境デザイン） |
| 1993年 |
カザッポ&アソシエイツ チーフデザイナーを経て退職 |
| 1994年 |
独立開業 料飲施設を中心に物販施設・美容室・など多岐に渡り活動 |
| 1995年 |
有限会社ベレッツァ・エスプレッソ設立 |
| 2005年 |
株式会社へ組織変更 大型料飲施設等活動範囲を広げる |
| 2010年〜 |
多摩美術大学 環境デザイン非常勤講師に着任
|
| 2020年 |
多摩美術大学 環境デザイン非常勤講師 11期目を務め上げる |
| 2020年 |
開業27年目を迎える 様々な分野のデザイン及び監修業務にて活動中 |
主な作品
- 料飲施設
- 門前仲町 Airs BURGER CAFÉ & DELIVERY
- コレド室町テラス AURORA BURGER
- 東京ミッドタウン六本木：ＨＡＬ ＹＡＭＡＳＨＩＴＡ ＴＯＫＹＯ
- 阪急百貨店梅田本店：HAL YAMASHITA大阪梅田
- 大手町 オオテモリＬＯＵＮＧＥ by ＨＡＬ ＹＡＭＡＳＨＩＴＡ
- 東京ミッドタウン日比谷：NADABAN ｂｙ ＨＡＬ ＹＡＭＡＳＨＩＴＡ
- 三井ガーデンホテル料飲施設 基本計画案策定 大阪・名古屋・京都
- 建築デザイン 別荘・住宅・店舗
- 軽井沢A様邸 新築 木造2階建 3LDK 基本・実施監修
- 軽井沢F様邸 新築 木造平屋建 3LDK 基本・実施監修
- 世田谷区A様邸 改修計画デザインコンサルタント
- 港区N様邸 改修・新築計画 デザインコンサルタント
- 厚木T様 新築複合店舗 基本・実施監修
- 福井Y様 新築複合店舗 基本計画
- 大型料飲施設 (略称 FC:フードコート/MOP:三井アウトレットパーク)
- ＮＴＴ Ｒ＆Ｄセンター武蔵野市 特別食堂 基本設計・実施監修
- ＭＯＰ長島ジャズドリームＦＣ 1期 スイングコート 基本・実施設計
- MOP長嶋ジャズドリームＦＣ 2期 オークテーブル 基本・実施設計
- ＭＯＰ入間 ＦＣ フォレストキッチン 基本・実施設計
- ＭＯＰ仙台港 ＦＣ 杜のキッチン 基本・実施設計
- ららぽーと磐田ＦＣ ヒルトップダイニング 基本・実施設計
- ららぽーと東京ベイＦＣ ダイニングガーデン 基本・実施設計
- ららぽーと新三郷ＦＣ みさとキッチン 基本・実施設計
- ＭＯＰ滋賀竜王ＦＣ 竜王ダイニング 基本・実施設計 / 2021年改修計画
- ＭＯＰ札幌北広島ＦＣ クローバーダイニング 基本・実施設計
- MOP木更津ＦＣ １期フードコート ２期フードコート増床 / 2017キッズエリア改修計画
- ダイバーシティ東京ＦＣ 東京グルメスタジアム 基本・実施設計/2018増床改修計画
- ららぽーと豊洲ＦＣマリーナキッチン 基本・実施設計 / 2020増床改修計画
- ららぽーと大阪和泉ＦＣ フードコート 基本・実施設計
- ＭＯＰ北陸小矢部 北陸ソトゴハン 基本・実施設計
- ＭＯＰ ＫＬＩＡ クアラルンプールＦＣ 基本設計・実施監修
- ららぽーと海老名ＦＣ エヴィーバ！ 基本・実施設計
- 銀座G-SIX 5Fフードホール 実施設計・設計監理
- ららぽーと名古屋港明ＦＣ 1Fキャナルデリ＆3Fららキッチン 基本・実施設計
- MOP台中港ＦＣ（台湾） フードコート 基本設計・実施監修
- ららぽーと沼津ＦＣ 沼津グランドダイニング 基本・実施設計
- ららぽーと愛知東郷ＦＣ 技術監修業務
- 日本橋本町 ライフサイエンスビルⅡ 1Fフードホール 基本・実施設計協力
- ららぽーと上海金橋 5F フードコート＆北飲食街 基本設計・実施監修 2021年開業予定
- MOP台南ＦＣ 基本設計・実施監修 2021年開業予定
- ショールーム・物販施設・その他
- 静岡空港 商業コンセッション 全体基本計画/デザイン監修
- 静岡空港 2F料飲施設 デザイン設計
- 広州ホンダ 電気自動車実証実験ショールーム
- 広州ホンダ スポーツハッチ内装コンセプトデザイン
- ボーズファクトリーストア ＭＯＰ長島ジャズドリーム 御殿場プレミアム 佐野プレミアム
- ボーズセレクトショップ 伊勢丹 秋葉原
- アサヒジュエリー 銀座/有楽町
- 原宿 三井デザインテック 大型家具＆インテリアショールーム
- 日本橋三井タワー 東リショップ
